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CHOCOLATERA TXM 40 INOX
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CHOCOLATERA TXM-40 (INOX CON VISOR BAÑOMARIA)

  CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

- Modelo: TXM 40 INOX 

- Potencia: 3.000 W. A 220 V. MONOFASICO
- Dimensiones: 460 DIAMETRO X 750 MM
- Temperatura: TERMOSTATO HASTA 90 ºC
- Capacidad: 40 LITROS
- Peso: 29 KG
- Otros: SISTEMA DE AGITADO Y MEZCLA
- Notas: CALENTAMIENTO AL BAÑO MARIA

1.992,00 € ANTES 2.490,00 € DTO. 20%
2.410,32 € IVA incl.
En Stock 4
99 Artículos

- Depósito interior al baño Maria, desmontable, para conservar toda la pureza y sabor del chocolate.
- Palas interiores de agitación desmontables.
- Depósito exterior de doble pared con aislamiento térmico de gran eficacia.
- Nivel indicador visible del agua baño María.

- Especial para calentar, mezclar y dispensar chocolates

  (VALIDO PARA CHOCOLATES FLUIDOS Y DENSOS, A LA TAZA, O DE PASTILLAS).  NO VALIDO PARA CHOCOLATE DE COBERTURA.

- Dispone de un agitador de palas accionado a motor que remueve constantemente el chocolate manteniendo así una textura uniforme.
- Dispone de un grifo especial para servir el chocolate fácilmente y a la temperatura idonea, siendo desmontable manualmente para su limpieza diaria.
- Está diseñada para mantener constante la temperatura del chocolate, desde el depósito interior hasta la salida por el grifo.

216TXM40